Описание
Жмых грецкого ореха (молотый) получают путем отжима масла из грецкого ореха с последующим измельчением готовой обезжиренной массы.Благодаря холодному отжиму в жмыхе грецкого ореха остается большая часть питательных веществ, витаминов и микроэлементов, биологически активных веществ, содержащихся в орехе и до 20% масла грецкого ореха.
Жмых содержит:
ценный растительный белок, богатый эссенциальными аминокислотами, который можно использовать как подпитку мышцам для занимающихся спортом, как элемент здорового питания, всем кто хочет сбалансировать свой рацион растительным белком, беременным и кормящим женщинам для восполнения недостатка белка;
растительную клетчатку, стимулирующую пищеварение и способствующую восстановлению желудочно-кишечного тракта;
26% суточной нормы витамина B6, 23% – витамина B1, 25% – фолиевой кислоты, 39% – магния, 34% – фосфора, 79% – меди и полную суточную дозу марганца (в 100 г жмыха);
полифенолы и другие компоненты, обладающие антиоксидантной активностью (по уровню активности грецкие орехи превосходят витамин E в несколько раз), оптимальная доза антиоксидантов содержится примерно в 2-3 ложках жмыха (муки) грецкого ореха;
Омега-3 ПНЖК, которые препятствуют развитию ряда серьезных заболеваний сердечно-сосудистой системы.
Срок годности, условия хранения:
6 месяцев
Отзывы
Отзывов пока нет.