Описание
В Индии словом «дал» называют густые пряные супы из бобовых, а суп из красной чечевицы называется «Масурдал». Польза чечевичных супов в большом количестве белка, клетчатки и невысокой калорийности. Благодаря хорошо развариваемой красной чечевице и тщательной подборке специй, суп быстро готовится и получается наваристым, насыщенным и очень вкусным.
Срок годности, условия хранения:
18 месяцев
Состав:
Чечевица красная, маш, томаты сушеные кусочками, черный перец молотый, красный острый перец молотый, куркума, мускатный орех, асафетида, имбирь молотый, кумин цельный, кардамон молотый, корица молотая, смесь карри,
кориандр.
Пищевая ценность на 100 г:
Белки 22 гр.
Жиры 2 гр.
Углеводы 47 гр.
Энергетическая ценность на 100 г:
301 ккал
Мы рекомендуем перед
началом приготовления растопить 30 г. сливочного масла или масла гхи в большой кастрюле, затем высыпать содержимое упаковки и в течение минуты пассеровать смесь на умеренном огне. Эта индийская кулинарная традиция позволяет раскрыться специям и наполняет блюда особым вкусом и ароматом. Затем залейте обжаренные компоненты 2 литрами кипящей воды и варите до полной готовности (время варки указано непосредственно на упаковке).
Отзывы
Отзывов пока нет.