Описание
Традиционный болгарский вегетарианский суп из чечевицы и риса называется «лешта чорба». Секрет вкуса этого болгарского супа заключается в особых приправах. Суп наваристый, сытный и очень вкусный!
Готовый суп посыпается мелко порезанной зеленью петрушки и подаётся к столу.
Срок годности, условия хранения:
18 месяцев
Состав:
Чечевица зеленая, рис средний, томаты сушеные, корень сельдерея, морковь сушеная, черный перец молотый, красный острый перец молотый, асафетида, кумин цельный, кориандр, укроп, кинза, розмарин.
Пищевая ценность на 100 г:
Белки 20 гр.
Жиры 2 гр.
Углеводы 52 гр.
Энергетическая ценность на 100 г:
311 ккал
Мы рекомендуем перед
началом приготовления растопить 30 г. сливочного масла или масла гхи в большой кастрюле, затем высыпать содержимое упаковки и в течение минуты пассеровать смесь на умеренном огне. Эта индийская кулинарная традиция позволяет раскрыться специям и наполняет блюда особым вкусом и ароматом. Затем залейте обжаренные компоненты 2 литрами кипящей воды и варите до полной готовности (время варки указано непосредственно на упаковке).
Отзывы
Отзывов пока нет.