Киноа с белыми грибами, 175г

239 

Киноа становится все более популярной и это не случайно, ведь данная крупа является прекрасным источником белка и относится к суперфудам. Киноа внесён медиками в топ-20 продуктов, укрепляющих здоровье и дарящим долголетие.

Артикул: 17713 Категории: ,

Описание

Киноа —  это хлебная зерновая культура, произрастающая в высокогорных районах Южной Америки, с древних времен она была основным видом пищи у индейцев наряду с картофелем и кукурузой. Инки называли киноа «золотым зерном». Когда случался неурожай, именно киноа могла заменить инкам хлеб, картофель и рис. Позже данную культуру начали выращивать и в других странах на склонах гор. Так, когда киноа одобрил Далай-Лама, её стали культивировать в Тибете и Гималаях. Основная польза киноа состоит в том, что это превосходный источник растительного качественного белка, который отлично усваивается. В отличие от пшеницы и риса, содержащих малое количество лизина, аминокислотный состав белков киноа очень сбалансирован и близок по составу к белкам молока. Помимо белков, киноа содержит также углеводы, жиры, клетчатку, минералы и витамины группы B. Киноа, кроме того, богата фосфором (в три раза больше, чем в рисе самого высшего качества и не уступает многим видам рыб), железом (вдвое превосходит пшеницу), кальцием, цинком. Все эти качества, наряду с высоким содержанием белка, сделали киноа просто незаменимым продуктом для беременных женщин, детей, спортсменов и людей, занимающихся интенсивным физическим и умственным трудом. Лёгкое, полезное блюдо без мяса подойдет вегетарианцам и постящимся, а можно подать его и в качестве гарнира. У самой киноа вкус нейтральный, но зато необычная, слегка зернистая, кудрявая текстура и травяной, но совсем не навязчивый аромат.

Срок годности, условия хранения:
12 месяцев

Состав:
Киноа светлое, овощи и травы сушеные (морковь, лук репчатый, укроп, чеснок), грибы сушеные (грибы белые, шампиньоны)

Пищевая ценность на 100 г:
На 100г.: Белки – 15,1 г, Жиры – 6 г, углеводы -53,6 г.

Энергетическая ценность на 100 г:
На 100г. – 355 ккал.

Детали

Производитель

Залить смесь водой в соотношении 1:2. Довести до кипения и варить 15 минут на медленном огне. Посолить и добавить кусочек сливочного масла.

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Киноа с белыми грибами, 175г”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *