Описание
Кокосовый или пальмовый сахар – традиционный продукт, приготовленный из нектара кокосовых соцветий. Сок соцветий варится, пока не превратится в густой и липкий сироп, твердеющий при остывании. Затем застывший сироп измельчают и получается кокосовый сахар. Кокосовый сахар придает блюдам и напиткам приятный вкус. Помимо сахарозы, фруктозы и глюкозы кокосовый сахар содержит полезные витамины (C, В1, В2, В3, В6, В8), минералы (калий, магний, цинк и железо) и 16 аминокислот. Сахар имеет низкий гликемический индекс – 35. Это значит, что поступающая в кровь глюкоза всасывается медленно, давая постепенный и постоянный подъем энергии в организме, в отличие от обычного сахара. Кокосовый сахар в небольших количествах рекомендуется тем, у кого есть предрасположенность или тем, кто страдает диабетом, так как он позволяет избегать нарушения уровня глюкозы. Способ употребления: кокосовый сахар используется в качестве натурального подсластителя в любых блюдах. Благотворно действует на нервную систему. Улучшает состояние кожи. Богат минералами и витаминами. Улучшает работу сердечно-сосудистой системы. Снижает риск возникновения рака. Содержит инулин. Улучшает качество сна. Полезная замена обычному сахару
Срок годности, условия хранения:
24 месяца/Хранить в сухом прохладном месте
Отзывы
Отзывов пока нет.