Сухое обезжиренное молоко 1,5% ГОСТ 300гр ПЭТ

214 

Сухое обезжиренно молоко соответсвует ГОСТ Р 52791-2007. Молоко отличается высоким качеством и пищевой ценностью. Не содержит примесей и ГМО. Цереал

Артикул: 15768 Категории: ,

Описание

Сухое обезжиренно молоко “ГОСТ” соответсвует ГОСТ Р 52791-2007.
Молоко отличается способом производства. Молоко произведенно Классическим способом – вальцовая сушка.Принцип действия этой системы заключается в нагреве молока, наносимого тонким слоем на стенки горячего барабана. От сильного нагрева из молока выпаривается влага, которая в дальнейшем выводится с помощью постоянно работающего насоса. Сухой продукт снимают со стенок барабана специальными ножами. Произведенное таким способом сухое молоко имеет своеобразный привкус. Соприкасаясь с горячей стенкой барабана, молоко моментально карамелизируется. Отсюда и сильно сладковатый вкус. Растворимость сухого молока, получаемого на вальцовых сушилках, меньше чем растворимость сухого молока распылительной сушки. Это обусловлено высокой температурой поверхности вальцов, вследствие чего белки молока могут денатурировать. Данный способ самый дешевый. Благодаря этому, 
данный продукт и нашел применение в кондитерской промышленности. 

Срок годности, условия хранения:
6 месяцев, при температуре 0-10 градусов и относительной влажности 85%
4 месяцев, при температуре 0-20 градусов и относительной влажности 85%”

Состав

Детали

Вес 0.33 kg
Производитель

Способ применения

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Сухое обезжиренное молоко 1,5% ГОСТ 300гр ПЭТ”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *