Описание
В старину на Руси считалось, что употребление в пищу ржи повышает жизненный тонус, поднимает настроение и укрепляет организм. Именно простая нерафинированная пища позволяла нашим предкам сохранить работоспособность в течение всего дня, быть энергичным и здоровым.
Срок годности, условия хранения:
12 месяцев
Состав:
Мука ржаная обойная
Пищевая ценность на 100 г:
белки -10.3 г, жиры – 1.1, углеводы – 70
Энергетическая ценность на 100 г:
334 кКал
Используется в разных пропорциях вместе с пшеничной, ячменной, овсяной или гречневой во многих десятках сортов хлеба. Из неё пекут великолепные блины, пироги с мясной, рыбной или сладкой начинкой, кексы и пряники. Она является основой для приготовления закваски, из которой получается освежающий и очень полезный квас.
Отзывы
Отзывов пока нет.