Мука пшеничная ВЫСШИЙ СОРТ 2кг Дивинка

210 

НАТУРАЛЬНЫЙ ПРОДУКТ АЛТАЯ. Производится на деревенской мельнице из отборного зерна, выращенного в экологически чистом месте. Производится без использования улучшителей, отбеливателей и искусственной клейковины. Дивинка

Нет в наличии

Артикул: 15124 Категории: ,

Описание

Глютен (один из улучшителей) – особый белок, содержащийся в пшенице и придающий изделиям из пшеничной муки его особые свойства – «эластичность» и пышность. Глютен добавляют в муку, чтобы удешевить её производство, т.к. его использование позволяет производить качественный муку из низкосортного зерна. Все крупные мелькомбинаты оснащены современным оборудованием, позволяющим вводить в муку необходимые добавки для «улучшения качества» муки.
Но подрывает здоровье именно избыточный искусственный глютен, в нашей муке содержится натуральный природный глютен.
Современные хлебопеки добавляют 4-6% искусственной клейковины только для улучшения структуры хлеба, а при разработке новых, дорогостоящих видов хлебной продукции, таких как печенье, кексы, вафли и бисквиты — от 20% до 40% искусственной клейковины. В составе начинок мучных и кондитерских изделий — до 50 % глютена от массы муки. Кроме того, искусственный глютен в качестве консерванта нашел широкое применение в обогащении готовых сухих завтраков, которые так любят наши дети.

Срок годности, условия хранения:
1 год

Состав:
мука пшеничная хлебопекарная высший сорт

Пищевая ценность на 100 г:

Энергетическая ценность на 100 г:

Детали

Вес 2,1 kg
Производитель

Для воздушной, белоснежной, нежнейшей выпечки.

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Мука пшеничная ВЫСШИЙ СОРТ 2кг Дивинка”

Ваш адрес email не будет опубликован.