Описание
Котлеты из полбы «Здороведа» – это высококачественный и здоровый продукт российского производства. Котлеты легко и быстро готовятся. Отличительной особенностью является входящие в набор идеально подобранные овощи со специями.
Содержат все, содержащиеся в полбе, витамины и минералы. Не содержат сою, ГМО, красители и ароматизаторы.
Сытные и вкусные, легко усваиваются. Простота и быстрота в приготовлении. Заменяют обычные котлеты для вегетарианцев и для тех, кому по каким-либо медицинским показателям рекомендуется избегать употребления мяса
Срок годности, условия хранения:
12 месяцев
Состав:
Хлопья полбяные, хлопья ячменные, панировка полбяная, соль, ,сахар, набор сухих овощей и специй: томаты, капуста, чеснок, перец черный молотый, тмин, семена пажитника молотые, петрушка.
Пищевая ценность на 100 г:
Белки 11,2 гр.
Жиры 3,5 гр.
Углеводы 67,3 гр.
Энергетическая ценность на 100 г:
345 ккал
Смешайте в посуде хлопья со специями и солью (тёртые овощи и зелень добавьте по желанию; особенно вкусно с пекинской капустой).
2. Добавьте горячей воды, молока, сыворотки или сливок (на 100г хлопьев – 200г жидкости), 1 ч. л. соли, специи по вкусу: чёрный перец, лук, чеснок.
3. Тщательно перемешайте и оставьте для набухания на 7 минут.
4. Сформируйте котлеты толщиной около 1-1,5 см.
5. Панируйте в сухарях и обжаривайте на сковороде в хорошо разогретом масле до образования румяной корочки (3-5 мин.).
Готовые котлеты можно полить любым соусом.
Фарш также можно использовать для приготовления паштетов, макарон по-флотски, овощных тефтелей, начинок для пирожков, пельменей, голубцов или в качестве гарнира.
Из 500г хлопьев получится 1,5 кг фарша или в среднем 40 котлет.
Отзывы
Отзывов пока нет.